El Shiitake en Polvo Eco de Salud Viva puede agregarse a sopas, salsas y salteados con verduras, o como aliño en ensaladas. Mejora el sabor de los platos caseros, aportándoles un toque de sabor ahumado.
También se utiliza como un té, y como un extracto. Las setas Shiitake han sido apreciadas durante miles de años por su rico sabor ahumado y sus propiedades saludables. Como alimento los hongos Shiitake tienen los ocho aminoácidos esenciales en una proporción muy alta, aparte de ser una fuente rica de proteínas.
Cuando se utiliza en su forma secada al sol proporcionan una valiosa dosis de vitamina D que se encuentra en muy pocos alimentos.
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POLVO 125grs.
Añadir 1-2 cucharaditas a platos, salsas, batidos, zumos, etc.