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TÉ BLANCO PAI MU TAN
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Té blanco. Selecto té blanco con un delicado aroma floral, de infusión clara. Es un té exquisito que se le conoce como el TÉ DE LOS EMPERADORES, de ahí su nombre.
50grs
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Se trata de un té conseguido a partir de las primeras hojas de la planta, específico del área china de Fujian.
La mejor cosecha es la de primavera, un tipo de té floral y fresco, de hojas amarillo-verdosas brillantes y brotecitos con una finísima pelusilla blanca y visos plateados.
Se dejan secar al aire libre, sobre paños de seda, a fin de que se evapore el agua y se mantengan todas sus propiedades.
Es un té con un importante valor antioxidante, rico en vitamina C y bajo en teína.
Da una infusión de color amarillo pálido y claro con notas de hierba húmeda y flores. En boca, ligera, aterciopelada y amablemente acídula, predomina su frescor.
Es muy digestiva y, además, resulta ideal para cualquier hora del día y maravilloso para el descanso.
Lo mejor es tomarla sin leche ni azúcar. Es una exquisitez para paladares entendidos que saben valorar la intensidad de una buena taza de té.
Cantidad: 1 cucharada colmada por taza
Infusionar 2 minutos.
Temperatura del agua 70ºC
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